Sopa de Ajo Tradicional Receta Preparación Paso a Paso en Video

Además de todas las bondades y propiedades curativas del ajo, también es muy rico en sopas, este video nos va diciendo paso a paso todos los ingredientes que necesitamos y la preparación correcta de la sopa de ajo de manera tradicional rápida y fácil. Pero recordemos que la mejor sera receta de la abuela.

La información esta detallada en el video, unos cuantos minutos podrás comprender todo el proceso para lograr preparar una rica sopa de ajo
¿ Ingredientes para preparar receta de Sopa de Ajo?

1 diente de ajo cortado en láminas.
De 2 a4 huevos, aproximado 1 huevo por persona.
150 gramos de pan duro en rebanadas.
50 gramos de jamón serrano, chorizo o panceta. (El que tengas o te apetezca) 
Aceite de oliva.
1 cucharadita de Pimentón
1 pastilla de caldo concentrado o Caldo de ave.
Esperamos que les guste¡¡¡
¿Cual es la historia de la Sopa de Ajo?
Hay una manera tradicional de llevar a cabo la preparación de las sopas de ajo blanco, con una lista de ingredientes como base para llegar al sabor tan característico, como los son el pan, el huevo, jamón entre otros.
Sopa de Ajo Tradicional Receta Preparación Paso a Paso en Video Frank Suarez
Hay variantes dependiendo la zona en que se va a degustar, pues hay tipo de sopa de ajo tipo español, sopa de ajo vasca, Sopa de Ajo y Cebolla,  a la castellana, madrileña,  asturiana, aragonesa, arguiñano, andaluza, al horno, a la riojana, bratislaca, burgos, berasategui, granada,  de almeria, zamorana, de León y mas estilos con su estilo por los ingredientes que se pueden tener en las diferentes regiones nombradas.
Hay unas variantes con agregarle otros ingredientes a los básicos como son fideos, con bacalao,  gourmet gratinada, se puede preparar en sarten, en olla, muy liquida o espesa, con variantes en las calorias de cada porción dependiendo de que ingredientes se agregan si se considera baja en calorias o light, pero lo mejor seria disfrutar con todo su sabor.
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3 comentarios:

  1. Raymundo19:22

    Esta comida de sopa de ajo me la daban cuando entrenaba Futbol en Club Chivas que porque daba mucha energia me decian

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  2. Cortes19:38

    Este platillo se parece mucho a uno tradicional ahora que fui en Durango de vacaciones unos dias fue algo bueno para probar

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  3. Fernanda Juarez19:52


    Hace tiempo que use en volaris paquetes con vuelos baratos y nos dieron algo de sopa para comer asi se veia con mucho ajo

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